여름철이 되면서 식중독 걱정이 늘어나는데요, 강원도에서 사회취약계층을 위한 급식시설들을 꼼꼼히 점검한다고 해요! 🏥
연합뉴스 보도에 따르면, 강원도는 노약자, 장애인, 아동, 산모 등 사회취약계층이 안전한 급식을 받을 수 있도록 6월 8일부터 19일까지 총 236곳의 사회복지시설 급식소를 대상으로 식중독 예방 특별점검을 실시한다고 7일 발표했어요.
이번 점검 대상은 요양원, 복지관·복지센터, 재활원, 보육원, 산후조리원 등이랍니다. 강원도와 18개 시군이 함께 나서서 위생관리 실태를 살펴보게 돼요.
주요 점검 내용을 보면, 식품위생법을 제대로 지키고 있는지, 소비기한과 유통기한을 잘 확인하는지, 식품 보관기준은 어떤지, 조리하는 분들의 위생관리는 괜찮은지 등을 꼼꼼히 체크할 예정이에요.
점검만 하는 게 아니라 식중독 예방수칙도 함께 교육하고 홍보한다고 하네요. 그리고 혹시나 해서 식중독이 걱정되는 조리식품이나 완제품들은 수거해서 검사도 병행한다고 해요. 정말 꼼꼼하죠? 😊
